令和4年7月7日（木）

七夕行事食

そうめんはご利用者のみなさんの人気メニューです。
つるっと喉ごしがいい3色そうめんに「そうめん好きやわぁ」「おいしかった」と喜んでいただけました。

【ペースト食・嚥下調整食】
冷たくしたそうめんペーストは、梅味や抹茶味をアクセントにして、トマトやコーンの野菜ムース、そうめんジュレを彩りよく盛り付けました。
夏の風物詩の一つでもあるスイカは、なめらかで食べやすいスイカの質感を感じていただけるよう工夫しました。

 
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